8 (812) 318-50-90
8 (800) 555-777-9

Интегрированная система контроля качества молока (FOSS Electric, Дания)

К сожалению, сейчас мы не можем поставить данное оборудование. Приносим свои извинения.

Зачем считать соматические клетки?

Здоровье коров имеет прямое влияние на качество сырого молока. Мастит, воспаление вымени, имеет неблагоприятное влияние на качество молока. Мастит ведет к увеличению содержания соматических клеток.

Кроме того мастит губительно сказывается на качестве конечного продукта:

· доход от производства сыра в пересчете на килограмм белка падает;

· отладка процесса производства сыра из-за изменений в белковой части затруднена;

· сокращается срок хранения молочного порошка и прочих молочных продуктов;

· возрастает риск порчи масла, поскольку высокое содержание соматических клеток означает повышенное содержание ферментов.

Контроль этого параметра может использоваться молочным хозяйством, чтобы получить возможность начать лечение коровы как можно раньше и таким образом избежать ухудшения качества молока.

Как считать?

Для контроля содержания соматических клеток Фосс Электрик предлагает Фоссоматик серии 5000 разной производительности для использования в крупных племенных хозяйствах, в центральных лабораториях и даже крупных молочных комбинатах.

Фоссоматик серии 5000 является составной частью Интегрированной системы по контролю качества молока, однако может использоваться отдельно. Фоссоматик 5000 представляет собой высокопроизводительный полностью автоматический счетчик соматических клеток, использующий принцип поточной цитометрии. Дополнительными преимуществами прибора является быстрый старт в начале дня (2 мин.) и быстрое выключение в конце дня (4 мин.), то есть все рабочее время можно использовать по назначению. Фоссоматик выпускается в четырех модификациях – модели 5200, 5300, 5400 и 5500 (соответственно производительностью 200, 300, 400 и 500 анализов в час) и может объединяться с моделью МилкоСкан 4000 той же производительности в единый прибор с общим конвейером и компьютером, называемый Комбифосс 5000.

 Технические характеристики:

Диапазон измерений:             0 – 10 млн. клеток.

Расход молока на анализ:       2,5 мл.

Габаритные размеры:             83х103х63 см (не включая конвейер).

Вес:     100 кг